cuisine sucree

pour 4 p 4 blancs d'oeufs (150g) crème liquide (150g) 2 c à s de caramel au beurre salé batte la crème en chantilly, y ajouter le caramel et travailler le tout au robot. batte les blancs en neige et les incorporer au mélange ci-dessus Mettre le tout dans...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine sucrée

Pour 4 personnes : 60 g de beurre 1 oeuf 125g de farine 1 sachet de levure chimique 1/4 de verre de lait (50g) 100g de raisins secs 1 pincée de sel 2 cuillerées à soupe de gelée de pomme Faîtes chauffer le four à 200° Mettez les raisins secs dans un saladier,...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine sucrée

Voici une recette réalisée pour Noël et qui a été appréciée des gourmands : Pour 8 personnes prévoir une plaque de 30 x 30cm environ. biscuit : 4 oeufs 120g de farine 100g sucre en poudre 2g de levure 1 sachet de sucre vanillé crème : 50g sucre en poudre...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine sucrée

Pour 6 personnes 25cl crème liquide Le Gall (ou équivalent) 4 c à s de sucre 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 3 meringues coulis de fruits rouges Faire chauffer tout doucement 10cl de crème mais ne pas laisser bouillir battre les jaunes d'oeufs et les...

Lire la suite

Tag(s) : #cuisine sucrée