tuiles salées pour l'apéritif

lien internet : http://www.cyrillelacuisine.fr/amp/2019/02/tuiles-salees-pour-l-aperitif

pour la tuile :

2 blancs d'oeufs, 35g de farine, 35g de beurre fondu.

1. Four à 180°

2. Mélanger les blancs d'oeufs (sans les monter) avec la farine et le beurre

3. A l'aide d'une petite cuillère, former des petites tuiles très fines sur une feuille de papier sulfurisé.

4. Garnir de gruyère râpé, ou mozzarella, tomates séchées, graines de pavot, algues séchées, etc .... et cuire pendant 10mn environ.