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Pour 20 gros pruneaux dénoyautés : mélanger : 50g de beurre à 40g de bleu d'auvergne, 6 ou 7 noisettes écrasées, armagnac ou porto. Farcir les pruneaux et décorer avec une noisette coupée en 2. Mettre au frais avant de servir
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Recette entendue sur France Bleu. (recette de Jean Claude SPEGAGNE) Prendre de beaux filets de poulets et les enrouler chacun bien serré dans du film étirable Faire bouillir 1 litre d'eau par filet et y déposer les filets pour 1/2 h - feu éteint - ---...
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cheesecake-au-saumon-fumerecette “Les Gourmandises de Lou”http://www.lesgourmandisesdelou.com/cheesecake-au-saumon-fume/ Niveau facileFacile temps-de-preparation 25 minutes Temps de repos 6 heures à une nuit Portions 5 cheesecakes de 8 cmIngrédients Philadelphia...
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26 allumettes préparation 5mn, cuisson 15mn 2 verres de farine (40cl) 1 verre de gruyère râpé (20cl) 8 cs de beurre ramolli 4 cs de lait ----- allumer le four th8 Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients Pétrir le tout à la main pour faire...
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Pour 5 personnes : 1 oignon 1 manioc (tubercule) 2 grosses carottes 1/2 poivron 4 ou 5 gombos 1 petite boîte de concentré de tomate pâte d’arachide sel poivre viande : boeuf - veau - agneau 2 c d’huile végétale. Faire revenir les oignons et le poivron...
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4p 400g de chou-fleur 10 champignons de Paris 250g de pâtes 2 escalopes de poulet 20cl de crème fraîche épaisse 2 c c curry, sel, poivre gruyère râpé, huile d'olive. - faire cuire le chou-fleur à la vapeur. - faire cuire les pâtes "al dente" - émincer...
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150g de thon en boîte (ou restes de poissons) 75g de lait 2 oeufs 1 c à café de moutarde 1 c à soupe de concentré de tomate 3 biscottes sel - poivre Dans un master-chef (de préférence) mettre tous les ingrédients et faire tourner 1 à 2 mn pour que tout...
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Cette recette provient partiellement des notes de Mamie Madeleine : Pour un repas servi vers 20h : Prévoir pour 12/15p : 2 sacs à farz de 30 cm x 20 environ 1 récipient suffisamment grand pour y mettre 2 grands sacs à far (type pot de soupe) 1 récipient...
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Pour 6 personnes : préparation 20mn, cuisson 40mn. 1 poulet jaune des Landes coupé en morceaux ou toute autre très bonne volaille. 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 8 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 120g de jambon de bayonne 100g de...
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